Tinto Fino 1990 Ft

Szőke Mátyás már nem tartozik a divatos borászok közé. Úgy emlékszem valamikor az volt, ő volt Mátraalja sokak számára. Persze, azóta is jó borokat készít csak nincs annyira előtérben. Olyan rengeteget nem kóstoltam tőle, de még sosem csalódtam borában. Ebben sem.

Lehetne fanyalogni: annyira barrique, hogy egy kisvárosi biztosítási ügynök is felismerné. Viszont van mögötte, mellette gyümölcs is, ezért megbocsátható neki. Van olyan nő, akin jól áll a mély dekoltázs és az erős smink. Halvány aranysárga szín, vastag gyűrű, de fürgén mozog. Kellemes vajas, vaniliás, újfás illat almával, körtével fűszerezve. Ízben is hasonló kellemes, kerek savakkal. Nagy mélységeket, a terroirt vagy ilyesmit ne keressünk benne, inkább igyuk. Nem megy nehezen. Ott van a vékony határmezsgyén, van akinek már sok a szemfesték és ennyire nem kellene kipakolni. Nekem épp most jólesett.

Azért azt sosem értem, ha egy dűlős tétel kijön önmagában. Másik dűlős testvér vagy legalább hasonló birtokbor, akármi megfelelő nélkül. Nincs mihez hasonlítani, mihez képest értelmezni. Ilyenkor mindig az a cinikus képzetem támad, hogy a "dűlő" is egy divatos szó, ami jól mutat a cimkén, és növeli a polcrólsznoblevevés esélyét. Sajnos a honlap ebben nem nyújt segítséget: 2005 augusztusi frissítéssel elég nehezen tehetné.

Másnap estére a fa szinte teljesen eltűnt az illatból, ami így elég visszafogott lett. Ízben is visszavonult, de a gyümölcs és a savak szépen megmaradtak.