HTML

Palack

Borok, ételek, kóstolások.

Naptár

április 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Utolsó kommentek

  • Türkménbasi: Pedig nem is legerősebb borával kezdtél;-) (2010.12.15. 17:21) Szászi I.
  • musi: @Palack: ja nem, azt hiszem én értettem félre a linket. Láttam valamelyik blogban egy hasonlót, és amikor rákattintottam, kiírta... (2009.06.04. 15:17) A borfesztivál
  • Palack: @musi: Szia, a poszt végén szereplő 'Palack főoldalra!' linkre gondolsz? Mert ott egyszerűen csak belinkeltem a saját blogom. Va... (2009.06.04. 11:52) A borfesztivál
  • musi: helo, hogyan kell a "főoldalra ajánlás" linket megcsinálni? :) (2009.06.04. 11:31) A borfesztivál
  • Palack: Borbori, szerényen azt válaszolhatom, hogy már kisiskolás koromban is volt olyan tanítónénim, aki azért nem szeretett, mert tudt... (2007.12.28. 20:24) Költözés
  • Utolsó 20

Pontozás (változott cseppet)

1 pont  - rossz
2 pont  - nem jó
3 pont  - iható
4 pont  - korrekt
5 pont  - jó
6 pont  - nagyon jó
7 pont  - szép
8 pont  - nagyon szép
9 pont  - nagy
10 pont - tökéletes

Gombhoz a kabát

2007.11.28. 21:33 Palack

Bőrös pecsenye tejszínes hagymás csicsókávalItt az új zöldség megismerése volt a lényeg, a húst csak köretnek készítettem hozzá. Nemrég próbálkoztam először az édesburgonyával is, de az csalódást okozott. szerintem sokkal inkább sütőtök, mint krumpli. Túl édes,…

2 komment

Címkék: recept hagyma méz sajt tejszín mustár fokhagyma karaj csicsóka

Tagliatelle Schwarzwaldese

2007.10.16. 23:38 Palack

Egyszerű, viszonylag gyorsan elkészíthető étel. A lényeg persze a friss minőségi alapanyagok használata: finom füstölt sonkák, érett paradicsom, friss bazsalikom, fokhagyma, mozzarella. Ha ezek jók, már nehéz elrontani.   tagliatelle…

Szólj hozzá!

Címkék: recept paradicsom sonka tészta bazsalikom mozzarella

Csirkemell furmint

2007.10.03. 23:25 Palack

Volt otthon egy kis maradék csirkemell és félszáraz furmint. Kár lett volna az enyészetnek hagyni őket. Ezért inkább készítettem valamit, ami nem meglepő módon jól ment a furminthoz, sőt. A félszáraz furmintból - ami nálam egyébként nem jó pont - szép szárazat…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: alma körte recept méz mustár csirkemell őszibarack

Így nem is rossz

2007.09.09. 23:50 Palack

Füstölt tarjás, kolbászos, hagymás csirkecomb Nem igazán szeretem a csirkecombot, de így feldúsítva azért egész jó tud lenni. Disznóhívőknek egy kis mutató csirkéből, szárnyasevőknek bevezetés a következő fejezetbe. Vegetáriánusoknak valahogy semmiképp. csirkecomb…

Szólj hozzá!

Címkék: recept csirkecomb kolbász tarja

multikulti hiperlecsó

2007.08.08. 00:25 Palack

Hirtelen felindulásból elkövetett agymenés - hasmenés nélkül. Egész jó lett, pedig nem komoly alapanyagokból készült, és nem is lassan. Mindössze 10 perc aktív munka, majd 15 perc főni hagyás.hagymás lecsó befőttgomba konzervpadlizsánnyers hántolt bio…

Szólj hozzá!

Címkék: recept gomba padlizsán mogyoró lecsó

Bavette Carbonara

2007.08.05. 06:30 Palack

szánkóEz valami jó csontszáraz, savas fehéret kíván. Vagy akár egy frissítő száraz fehér habzóbort is szívesen fogad. Ha mégis egy bonyolultabb lelkületű palackunk van nyitva, akkor inkább előtte és utána igyuk a javát. Közben könnyen elnyomná a jobb sorsra érdemes…

Szólj hozzá!

Címkék: recept tejszín tészta szalonna borszánkó cheddar sajt

Tepsis szalonnás krumpli

2007.06.28. 23:02 Palack

korcsolyaEgy jó borozás megágyazásához. Vagy közben. Vagy utána. Aztán lehet még inni egy cseppet. Ha igazán a borra akarok koncentrálni, akkor nem szeretek semmi túl bonyolultat enni. Ezért jó ez az egyszerű étel.krumpli jóféle húsos füstölt háziszalonna vöröshagyma…

Szólj hozzá!

Címkék: krumpli recept hagyma borkorcsolya szalonna emmentáli