HTML

Palack

Borok, ételek, kóstolások.

Naptár

április 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Utolsó kommentek

  • Türkménbasi: Pedig nem is legerősebb borával kezdtél;-) (2010.12.15. 17:21) Szászi I.
  • musi: @Palack: ja nem, azt hiszem én értettem félre a linket. Láttam valamelyik blogban egy hasonlót, és amikor rákattintottam, kiírta... (2009.06.04. 15:17) A borfesztivál
  • Palack: @musi: Szia, a poszt végén szereplő 'Palack főoldalra!' linkre gondolsz? Mert ott egyszerűen csak belinkeltem a saját blogom. Va... (2009.06.04. 11:52) A borfesztivál
  • musi: helo, hogyan kell a "főoldalra ajánlás" linket megcsinálni? :) (2009.06.04. 11:31) A borfesztivál
  • Palack: Borbori, szerényen azt válaszolhatom, hogy már kisiskolás koromban is volt olyan tanítónénim, aki azért nem szeretett, mert tudt... (2007.12.28. 20:24) Költözés
  • Utolsó 20

Pontozás (változott cseppet)

1 pont  - rossz
2 pont  - nem jó
3 pont  - iható
4 pont  - korrekt
5 pont  - jó
6 pont  - nagyon jó
7 pont  - szép
8 pont  - nagyon szép
9 pont  - nagy
10 pont - tökéletes

4 x 4 Tokaji Furmint - utolsó négyes

2007.12.13. 23:23 Palack

Elérkezett az utolsó négy furmint bontásának ideje is. Persze úgy intéztem, hogy a végére maradjon a feszültség. Legyen komoly esélyes a csoportban, nem is egy. Akik egycsapásra átrendezhetik az eddigi élmezőnyt, ahogy azt a hollywoodi forgatókönyvírók elképzelik. Ehhez nagy…

Szólj hozzá!

Címkék: 2005 tokaj furmint hétszőlő demeter zoltán royal 6 pontos 3 pontos 7 pontos 8 pontos

Értelem és érzelem

2007.11.21. 22:10 Palack

Két furmint 2006-ból. Somlóról és Tokaj-hegyaljáról. Takács Lajostól és Szepsy Istvántól. Somló legújabb nagy egyéniségétől és Tokaj legrégibb reformerétől, máig legnagyobb nevétől.Két szép bor. Különbözően szépek. A somlói melegen ásványos. A szívünket…

Szólj hozzá!

Címkék: 2006 somló tokaj furmint szepsy hollóvár 7 pontos

Jobbnál jobb

2007.11.08. 18:00 Palack

Nem könnyű kezdete volt ismerkedésemnek a hárslevelűvel. Évekig csak a Rókusi körúti borkimérés jutott eszembe róla. "Kettő hársot kérek," - mondta kissé reszelős hangon a középkorú nő, és átnyújtotta a kétliteres műanyag palackot az eladónak. Én meg sem…

1 komment

Címkék: 2005 somló tokaj hárslevelű szepsy hollóvár 7 pontos 8.5 pontos

Rózsi és Peti

2007.10.31. 12:00 Palack

Ideje, hogy élménybeszámoló és programajánló után végre legyen sima bejegyzés is Prisztóka Tibor borairól. Lássuk mit tudnak kiszakítva megszokott környezetükből, távol a szülői háztól.Az emlékek persze biztosan közrejátszanak, ám ez nem is baj. Szerintem a bor személyes…

Szólj hozzá!

Címkék: 2006 2005 merlot cabernet sauvignon 7 pontos 6.5 pontos szél fiai

A világ legjobb zweigeltje

2007.10.12. 00:17 Palack

Úgy éreztem, a sok fehér után, az ősz beköszöntével, ideje vöröset is innom. Nem gyenge kezdést találtam ki: nézzük meg a világ legjobb zweigeltjét két közelebbi és egy távolabbi rokonával. Mi is ez a világ legjobb zweigeltje szöveg? Ismét visszatérek első találkozásomhoz…

1 komment

Címkék: 2005 2004 zweigelt ráspi heinrich 7 pontos 6.5 pontos 4.5 pontos 8.5 pontos

Az állandóság különbségei

2007.08.14. 23:51 Palack

Közhelyesen azt mondhatnánk, hogy ifj. Franz Weninger állócsillag a magyar borászat egén. De tényleg: Sopron és a kékfrankos egy darabig egyenlő volt vele. A biztos minőség is jellemző boraira: a Weninger tényleg megbízható márkanév, a termékpaletta bármelyik szintjét nézzük…

Szólj hozzá!

Címkék: 2006 2003 2002 2004 sopron weninger pinot blanc 6 pontos 7 pontos 6.5 pontos frettner

Balatoni nyár

2007.08.02. 00:37 Palack

Mostanában valahogy előtérbe kerültek a balatoni borok nálam. Alighanem két oka van ennek: a nyár és, hogy egyre több izgalmassal találkozik az ember. Itt van három bizony nem rossz. Szászi II. Szigligeti Olaszrizling Kabócás 2006, Szászi Endre Olyan ez a bor, mint egy…

Szólj hozzá!

Címkék: balaton 2006 2005 olaszrizling 2004 szászi 6 pontos 7 pontos 6.5 pontos villa tolnay tamás pince

Német precizitás

2007.07.11. 23:06 Palack

Kerpen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2005   A Kerpen családi pincészet a rizlingjeiről méltán híres Mosel - Saar - Ruwer borvidéken tevékenykedik. Úgy találtam rájuk, hogy a Wein & Co honlapján a fukarok menüpontjára kattintottam (90+ Punkte unter €…

Szólj hozzá!

Címkék: 2005 rajnai rizling 7 pontos kerpen mosel

Háromból kettő

2007.07.01. 22:44 Palack

  Tokaji Furmint 2002, Kun Lajos Az idei Tokaji Borok Fesztiválján találtam rá erre a borra. Bár ez a rendezvény leginkább az aszúkról szól, azért majdnem minden standon volt száraz furmint is, ami nekem az egyik kedvencem tud lenni. Hát, itt nem voltam lenyűgözve, hiányoztak…

Szólj hozzá!

Címkék: 2003 olaszrizling 2002 2004 tokaj furmint eger juhász testvérek cascina degli ulivi kun lajos 6 pontos 3 pontos nibio dolcetto 7 pontos