HTML

Palack

Borok, ételek, kóstolások.

Naptár

április 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Utolsó kommentek

  • Türkménbasi: Pedig nem is legerősebb borával kezdtél;-) (2010.12.15. 17:21) Szászi I.
  • musi: @Palack: ja nem, azt hiszem én értettem félre a linket. Láttam valamelyik blogban egy hasonlót, és amikor rákattintottam, kiírta... (2009.06.04. 15:17) A borfesztivál
  • Palack: @musi: Szia, a poszt végén szereplő 'Palack főoldalra!' linkre gondolsz? Mert ott egyszerűen csak belinkeltem a saját blogom. Va... (2009.06.04. 11:52) A borfesztivál
  • musi: helo, hogyan kell a "főoldalra ajánlás" linket megcsinálni? :) (2009.06.04. 11:31) A borfesztivál
  • Palack: Borbori, szerényen azt válaszolhatom, hogy már kisiskolás koromban is volt olyan tanítónénim, aki azért nem szeretett, mert tudt... (2007.12.28. 20:24) Költözés
  • Utolsó 20

Pontozás (változott cseppet)

1 pont  - rossz
2 pont  - nem jó
3 pont  - iható
4 pont  - korrekt
5 pont  - jó
6 pont  - nagyon jó
7 pont  - szép
8 pont  - nagyon szép
9 pont  - nagy
10 pont - tökéletes

Dr. Jekyll és Mr. Hyde

2007.11.15. 18:00 Palack

Vágy, ami éltet, ha gyilkoltVéremben táncol a Tűz!Templomod mától egy sírbolt,Nincs bor, nincs több szűz!Kékfrankos. A vörös fajta, ami majdnem hungaricumként igazán nagyot szólhat nemzetközileg is. Amikor a világfajták felől egyre inkább divat a helyi sajátosságokat jobban…

6 komment

Címkék: 2005 szekszárd kékfrankos ráspi sopron 6.5 pontos tüske pince 3.5 pontos

Rózsi és Peti

2007.10.31. 12:00 Palack

Ideje, hogy élménybeszámoló és programajánló után végre legyen sima bejegyzés is Prisztóka Tibor borairól. Lássuk mit tudnak kiszakítva megszokott környezetükből, távol a szülői háztól.Az emlékek persze biztosan közrejátszanak, ám ez nem is baj. Szerintem a bor személyes…

Szólj hozzá!

Címkék: 2006 2005 merlot cabernet sauvignon 7 pontos 6.5 pontos szél fiai

Bor és popcorn

2007.10.25. 21:46 Palack

Eredetileg négy Jásdi borról írtam volna ebben a postban, ám az idő - vagy valami más - közbeszólt. Nem nekem nem volt időm, hanem a boroké járt le. Csúnyán. Pedig nem voltak olyan öregek, mégis.Lett volna még itt szó a képen látható 2003-as Lőczedombi Szürkebarátról és egy…

1 komment · 1 trackback

Címkék: balaton 2006 2003 olaszrizling jásdi 2004 furmint 5.5 pontos 6.5 pontos

Balatoni esküvő

2007.10.18. 23:34 Palack

Két balatoni olaszrizling 2005-ből nagy reményekkel. A csopaki Tamás Pince megérdemelten egyre ismertebb, és nem véletenül főleg olaszrizlingjeik révén. A 2002-es is remek formában van még mindig, de bármelyik évjárat jöhet bármikor. A Villa Tolnay borai mind nagyon…

Szólj hozzá!

Címkék: balaton 2005 olaszrizling 6.5 pontos villa tolnay tamás pince 7.5 pontos

A világ legjobb zweigeltje

2007.10.12. 00:17 Palack

Úgy éreztem, a sok fehér után, az ősz beköszöntével, ideje vöröset is innom. Nem gyenge kezdést találtam ki: nézzük meg a világ legjobb zweigeltjét két közelebbi és egy távolabbi rokonával. Mi is ez a világ legjobb zweigeltje szöveg? Ismét visszatérek első találkozásomhoz…

1 komment

Címkék: 2005 2004 zweigelt ráspi heinrich 7 pontos 6.5 pontos 4.5 pontos 8.5 pontos

4 x 4 Tokaji Furmint - második négyes

2007.09.30. 23:15 Palack

A második körre nagy várakozással tekintettem. Bormustra csúcsbor egy izgalmas rejtőzködő (bár nem 7x7-es) mádi borásztól. Tokaj egyik fiatal üstökösének, sokak kedvencének birtokbora. Aztán a legnagyobb tokaji név Szepsy, aki persze nem csak név. Tőle az a dűlős furmint,…

Szólj hozzá!

Címkék: 2005 tokaj furmint szepsy homonna köpcös 5 pontos 5.5 pontos 6.5 pontos 7.5 pontos orosz gábor

4 x 4 Tokaji Furmint - első négyes

2007.09.23. 23:51 Palack

A furmint az olaszrizling mellett a kedvenc fehér fajtám. Tokaj-hegyalján egyre több izgalmas száraz furmint születik. Bár 2005 nem a legjobb év volt, de ez van olyan távolságban, hogy a borok már akár legszebb arcukat is mutathatnák. Tizenhat tokaji furmintot fogok ebből az…

2 komment

Címkék: 2005 tokaj disznókő furmint béres degenfeld 6.5 pontos 4.5 pontos bott 4 pontos

Az állandóság különbségei

2007.08.14. 23:51 Palack

Közhelyesen azt mondhatnánk, hogy ifj. Franz Weninger állócsillag a magyar borászat egén. De tényleg: Sopron és a kékfrankos egy darabig egyenlő volt vele. A biztos minőség is jellemző boraira: a Weninger tényleg megbízható márkanév, a termékpaletta bármelyik szintjét nézzük…

Szólj hozzá!

Címkék: 2006 2003 2002 2004 sopron weninger pinot blanc 6 pontos 7 pontos 6.5 pontos frettner

Balatoni nyár

2007.08.02. 00:37 Palack

Mostanában valahogy előtérbe kerültek a balatoni borok nálam. Alighanem két oka van ennek: a nyár és, hogy egyre több izgalmassal találkozik az ember. Itt van három bizony nem rossz. Szászi II. Szigligeti Olaszrizling Kabócás 2006, Szászi Endre Olyan ez a bor, mint egy…

Szólj hozzá!

Címkék: balaton 2006 2005 olaszrizling 2004 szászi 6 pontos 7 pontos 6.5 pontos villa tolnay tamás pince

Két majdnem ötéves

2007.07.13. 23:31 Palack

Attól függ honnan nézzük. Ismerünk olyan országot, ahol egy ötéves vörös még pályakezdőnek számít. Nálunk azonban a jólmenő pincék már 2004-es vagy akár 2005-ös tételeiket kínálják. Gangl Soproni Kékfrankos 2002 Nem a legismertebb soproni pince, mi mégis végül…

Szólj hozzá!

Címkék: 2002 eger kékfrankos bikavér tóth istván sopron 5.5 pontos gangl 6.5 pontos