HTML

Palack

Borok, ételek, kóstolások.

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Utolsó kommentek

  • Türkménbasi: Pedig nem is legerősebb borával kezdtél;-) (2010.12.15. 17:21) Szászi I.
  • musi: @Palack: ja nem, azt hiszem én értettem félre a linket. Láttam valamelyik blogban egy hasonlót, és amikor rákattintottam, kiírta... (2009.06.04. 15:17) A borfesztivál
  • Palack: @musi: Szia, a poszt végén szereplő 'Palack főoldalra!' linkre gondolsz? Mert ott egyszerűen csak belinkeltem a saját blogom. Va... (2009.06.04. 11:52) A borfesztivál
  • musi: helo, hogyan kell a "főoldalra ajánlás" linket megcsinálni? :) (2009.06.04. 11:31) A borfesztivál
  • Palack: Borbori, szerényen azt válaszolhatom, hogy már kisiskolás koromban is volt olyan tanítónénim, aki azért nem szeretett, mert tudt... (2007.12.28. 20:24) Költözés
  • Utolsó 20

Pontozás (változott cseppet)

1 pont  - rossz
2 pont  - nem jó
3 pont  - iható
4 pont  - korrekt
5 pont  - jó
6 pont  - nagyon jó
7 pont  - szép
8 pont  - nagyon szép
9 pont  - nagy
10 pont - tökéletes

Olaszország - Új-Zéland: 2-0

2007.09.18. 23:02 Palack

Összecsapott az olasz futballválogatott az új-zélandi rögbicsapattal. A taljánok most sem voltak meggyőzőek, de simán lenyomták az All Blacks-et.

Belguardo Morellino Di Scansano 2005

Az eddigi tapasztalataimnak megfelelő szokásos jó kis olasz sangiovese. Leginkább rusztikus. Egyszerű, természetes, nem rejt nagy meglepetéseket, nem éppen izgalmas, ám azért unalmasnak sem mondanám. Van benne élet.

Szép érett meggyszín, nem a sűrű átlátszatlan fajta. Vastag gyűrűje van, mégis gyorsan mozog. Orrban kellemes füstös, pörkölt, fűszeres jegyek, kevés piros gyümölccsel, ami alapos szellőzéssel egy cseppet több lesz. Nekem egy Tóth István bikavérre hasonlít ebben. Szájban vékonyabb, viszont nagyon széles, intenzív. Meggy, éretlen málna, aztán mintegy háromfelé oszlik. Lent érdekesen csípős savak, felül kellemes, de bizony nem kevés tannin, középen meg jelentős alkohol. Végül az egész összeáll egy hosszú lecsengés vagy inkább leharangozásba.

Jó inni, de azért nem bánnék kicsit több izgalmat és eleganciát. 5.5 pont

Millsreef Reserve Syrah Hawkes Bay 2004

Csavarzáras Új Zélandról. Az év bortermelője cím kétszeres büszke tulajdonosai (hogy hány év alatt, arról nem ír a honlap.)

Szép sötét bíbor, még éppen nem átlátszatlan. Mozgása sem éppen lomha. Beleszagolva a hordó erősen megtámadja az orrot: kátrány, odakozmált szilvalekvár. Aztán feketeribizli, beletaposva a zöld szára és néhány levele is sáros gumicsizmával. Ezzel letudtuk a kötelező gyümölcsöket és animalitást is. Szájban is rúg rendesen. Érdekes módon nem a tannin, hanem  savak rakoncátlankodnak. Talán zöldek, vagy még simulniuk kellene, mindenesetre most még mindent igencsak elnyomnak. A várt rumos diós, kávés, csokis vonal teljesen elmarad, gyümölcsből leginkább az illatban ígért tűzhelyen felejtett szilvalekvárt lehet felfedezni. Lehet, hogy komolyan kellett volna venni a cimke will reward cellaring (meghálálja az érlelést) passzusát és nem az already drinking well (már most fogyasztásra kész) részt komolyan venni. Másnapra csúnyán szétesett. 3 pont.

Nem ők azok, akik miatt elfordulok a magyaroktól. Persze nem is arra hivatottak. Meg egyébként sem.

Palack főoldalra!

Szólj hozzá!

Címkék: 2005 2004 syrah sangiovese 3 pontos 5.5 pontos

A bejegyzés trackback címe:

https://palack.blog.hu/api/trackback/id/tr6146534

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.