HTML

Palack

Borok, ételek, kóstolások.

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Utolsó kommentek

  • Türkménbasi: Pedig nem is legerősebb borával kezdtél;-) (2010.12.15. 17:21) Szászi I.
  • musi: @Palack: ja nem, azt hiszem én értettem félre a linket. Láttam valamelyik blogban egy hasonlót, és amikor rákattintottam, kiírta... (2009.06.04. 15:17) A borfesztivál
  • Palack: @musi: Szia, a poszt végén szereplő 'Palack főoldalra!' linkre gondolsz? Mert ott egyszerűen csak belinkeltem a saját blogom. Va... (2009.06.04. 11:52) A borfesztivál
  • musi: helo, hogyan kell a "főoldalra ajánlás" linket megcsinálni? :) (2009.06.04. 11:31) A borfesztivál
  • Palack: Borbori, szerényen azt válaszolhatom, hogy már kisiskolás koromban is volt olyan tanítónénim, aki azért nem szeretett, mert tudt... (2007.12.28. 20:24) Költözés
  • Utolsó 20

Pontozás (változott cseppet)

1 pont  - rossz
2 pont  - nem jó
3 pont  - iható
4 pont  - korrekt
5 pont  - jó
6 pont  - nagyon jó
7 pont  - szép
8 pont  - nagyon szép
9 pont  - nagy
10 pont - tökéletes

Szőke Mátyás Mátraaljai Paskomi Chardonnay Barrique 2004

2007.06.27. 21:55 Palack

Tinto Fino 1990 Ft

Szőke Mátyás már nem tartozik a divatos borászok közé. Úgy emlékszem valamikor az volt, ő volt Mátraalja sokak számára. Persze, azóta is jó borokat készít csak nincs annyira előtérben. Olyan rengeteget nem kóstoltam tőle, de még sosem csalódtam borában. Ebben sem.

Lehetne fanyalogni: annyira barrique, hogy egy kisvárosi biztosítási ügynök is felismerné. Viszont van mögötte, mellette gyümölcs is, ezért megbocsátható neki. Van olyan nő, akin jól áll a mély dekoltázs és az erős smink. Halvány aranysárga szín, vastag gyűrű, de fürgén mozog. Kellemes vajas, vaniliás, újfás illat almával, körtével fűszerezve. Ízben is hasonló kellemes, kerek savakkal. Nagy mélységeket, a terroirt vagy ilyesmit ne keressünk benne, inkább igyuk. Nem megy nehezen. Ott van a vékony határmezsgyén, van akinek már sok a szemfesték és ennyire nem kellene kipakolni. Nekem épp most jólesett.

Azért azt sosem értem, ha egy dűlős tétel kijön önmagában. Másik dűlős testvér vagy legalább hasonló birtokbor, akármi megfelelő nélkül. Nincs mihez hasonlítani, mihez képest értelmezni. Ilyenkor mindig az a cinikus képzetem támad, hogy a "dűlő" is egy divatos szó, ami jól mutat a cimkén, és növeli a polcrólsznoblevevés esélyét. Sajnos a honlap ebben nem nyújt segítséget: 2005 augusztusi frissítéssel elég nehezen tehetné.

Másnap estére a fa szinte teljesen eltűnt az illatból, ami így elég visszafogott lett. Ízben is visszavonult, de a gyümölcs és a savak szépen megmaradtak.

Summa: azt kaptam amit vártam, de azért megnézném kevesebb sminkkel. És amikor láttam, bizony akkor sem riasztott el. Feleségül nem venném azért. 5/10 pont.

Szólj hozzá!

Címkék: 2004 chardonnay mátraalja szőke mátyás barrique 5 pontos

A bejegyzés trackback címe:

https://palack.blog.hu/api/trackback/id/tr8107377

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.